Auf der BierAlp gibt es jeden Samstag mittags ein echtes Schmankerl: knusprige Schweinshaxe, frisch zubereitet und herzhaft serviert. Ein kulinarisches Highlight für alle, die deftige Allgäuer Küche in uriger Hüttenatmosphäre genießen möchten.
Die Schweinshaxe überzeugt mit ihrer knusprigen Kruste, zartem Fleisch und dem typischen, kräftigen Geschmack – perfekt kombiniert mit einer gemütlichen Einkehr auf der BierAlp. Dazu passt ein frisch gezapftes Bier und das entspannte Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Der Haxen-Samstag ist der ideale Anlass, sich eine Auszeit zu gönnen und regionale Küche in besonderer Umgebung zu erleben.